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Para 2 personas
San Telmo, Capital Federal
Regalo por mail
PARA EMPEZAR
Gravad Lax: salmón curado con eneldo, enebro, sal y azúcar al estilo nórdico) Se sirve con una salsa de mostaza y eneldo.
Salmón ahumado: se acompaña con la de crema de rábano picante
Lachas: en salsa mostaza, al natural y a la crema.
Huevos con caviar
Variedad de quesos
Pate de hígado de cerdo
Conservas: pepinillos, remolachas y repollo agridulce.
Jamón crudo, ensalada de hongos y kartofelpuffer.
Variedad de panes.
SIGUIENDO POR LOS CALIENTES
Köttbullar : albóndigas de carne vacuna y porcina las cuales se acompañan con jalea de grosellas rojas silvestres (lingon berry) y brunsas (salsa marrón)
Bruna bönor : porotos negros con panceta ahumada, cebolla morada y miel.
Janssons Frestelse: papas a la crema con cebolla y anchoas.
Salmón Rosado con ensalada de repollo blanco, curry y pasas.
PARA TERMINAR CON LOS DULCES
Kladdkaka (torta húmeda de cacao).
Ris: arroz con leche.
Kanelbullar: roll de canela.
Compota de frutos rojos.
AEblecake: puré de manzana crocante.
Ostakaka: cheescake con pasas de uva.
Parfait de Akvavit.
Akuavit-Glögg.
VINOS
Alta Vista Premium, Malbec, Chardonnay y Extra Brut.
IMPORTANTE
Experiencia disponible para sábados al mediodía y a la noche, o domingos al mediodía.
www.clubsueco.com.ar
Tel. (011) 4307-3849
Al lado de la Iglesia Sueca, funciona Club Sueco, un restaurante de comida escandinava en un ambiente donde la tranquilidad es el principal elemento.
Días y Horarios:
Dirección:
6 Opiniones
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