Qué Incluye
PRINCIPAL uno por persona a elección
- BAMBOO RICE (Base de arroz con bambú tiernizado, zanahoria, pepino, hongos, morrón, tomates cherry, cebolla, verdeo salteados en una magic sauce de mushroom y tamarindo).
- BO LUC LAC (Base de arroz con ojo de bife salteado a la manteca, cebolla y salsa bo luc lac. Acompañado con tomate cherry, pepino, cilantro y huevo frito). OPCIÓN VEGAN CON HONGOS DE ESTACIÓN
- BUN GA (Fideos de arroz, pepino, zanahoria y nabo en pickle, lechuga, menta, cilantro, brotes de soja, maní y verdeo en aceite con pollo marinado en limón).
- BUN BO (Fideos de arroz, pepino, zanahoria y nabo en pickle, lechuga, menta, cilantro, brotes de soja, maní y verdeo en aceite con carne vacuna marinada en cinco especias).
- BUN XAO CHAY (Fideos de arroz, pepino, zanahoria y nabo en pickle, lechuga, menta, cilantro, brotes de soja, maní y verdeo en aceite con tofu marinado en jengibre. Salsa Nuoc Cham veggie).
- BUN THIT NUONG (Fideos de arroz, pepino, zanahoria y nabo en pickle, lechuga, menta, cilantro, brotes de soja, maní y verdeo en aceite con cerdo marinado con lemongrass y miel).
- BANH MI (Sandwich de cerdo laqueado, mayo Viet, nabo y zanahoria en pickles, pepino, cilantro y salsa Maggi. Acompañado de tostones).
- THIT HEO XAO GUN (Base de arroz con bondiola salteada en jengibre, salsa de porotos de soja y salsa de ostras, con morrón, hongos y cebolla).
- SAIGON BOWL (Base de arroz con salteado de hongos, akusai y pepino en salsa Saigon, topping de tomate cherry, anana, maní y cilantro). A elección con tofu, carne, cerdo o pollo
- BO XAO (Fideos anchos de arroz salteados con cebolla caramelizada, dientes de ajo confitados, salsa Xao y proteína a elección. Con topping de cilantro, albahaca, verdeo, maní, lima y ají picante (opc.) y con ojo de bife marinado en lemongrass y jengibre).
- THIT XAO (Fideos anchos de arroz salteados con cebolla caramelizada, dientes de ajo confitados, salsa Xao y proteína a elección. Con topping de cilantro, albahaca, verdeo, maní, lima y ají picante (opc.) y con bondiola de cerdo marinado en lemongrass y jengibre).
- GA XAO (Fideos anchos de arroz salteados con cebolla caramelizada, dientes de ajo confitados, salsa Xao y proteína a elección. Con topping de cilantro, albahaca, verdeo, maní, lima y ají picante (opc.) y con pollo marinado en lemongrass y jengibre).
- CHAY XAO (Fideos anchos de arroz salteados con cebolla caramelizada, dientes de ajo confitados, salsa Xao y proteína a elección. Con topping de cilantro, albahaca, verdeo, maní, lima y ají picante (opc.) y con tofu frito marinado en soja y hongos).
- SAIGON CURRY (Servido con arroz, tomates cherry, pepino y cilantro). A elegir entre: Rojo de cerdo con leche de coco/Verde de pollo con leche de coco/Amarillo vegano con leche de coco/ Rojo de langostinos con leche de coco [Disponible del 1 al 10 del mes].
BEBIDA a elección entre
Dos aguas con o sin gas.
Dos vasos de vino.
Limonada del dia.
Te del dia (frio o caliente).
Bunji (Pomelo y Jengibre / Limón e Hibiscus / Manzana y Menta / Yerba Mate y Te verde).
IMPORTANTE:
Lugar muy concurrido, puede haber demoras.
Las mesas no se reservan, se asignan por orden de llegada.
Recomendamos que previo al día de visita, chequear días y horarios de apertura y cierre, especialmente en fechas especiales como feriados, asuetos, días festivos, etc.
Podes consultarlo llamando al numero 4313 3291.