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Gastronomía

Sipan

Palermo, Capital Federal

Nueva

Cena para dos personas

PARA 2 PERSONAS
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¿Cómo funciona?

Esta experiencia incluye:

Una cena a elección entre:

OPCIÓN 1
Un Sipan Coctel por persona de bienvenida (vodka, licor de naranja, jugo de pomelo rosado con almíbar de mango y maracuyá).

PRINCIPAL menú para compartir con:
- Ebi Bomb (cuatro unidades del angostinos rellenos con queso y aji amarillo, bañados con salsa passion y acompañado de salsa acevichada).
- Nigiri Sipan (tres unidades de nigiris de salmon rosado, bañados con miel de maracuyá y coronados con masa philo crocante)
- Una pesca a las brasa (pesca blanca del día hecha a las brasas y acompañada de una ensalada de temporada).

POSTRE uno para compartir
Un Suspiro Limeño (Dulce elaborado con leche evaporada, leche condensada y yemas de huevo, sobre un almíbar de oporto y coronado con merengue y toques de canela).

BEBIDA
Dos copas de Vino Andillian Malbec o Chardonnay.
Bebida sin alcohol.
Dos Aguas AQA.


OPCIÓN 2
Un Sipan Coctel por persona de bienvenida (vodka, licor de naranja, jugo de pomelo rosado con almíbar de mango y maracuyá).

PRINCIPAL menú para compartir con:
- Una Frontera.
- Porción de Papitas Andinas Ahumadas.
- Komugi al wok y cordero patagónico (gigot de cordero patagónico a las brasas, sobre trigo al wok, con cerveza negra y cilantro). Acompañado de una criollita peruana.

POSTRE uno para compartir
Un Suspiro Limeño (Dulce elaborado con leche evaporada, leche condensada y yemas de huevo, sobre un almíbar de oporto y coronado con merengue y toques de canela).

BEBIDA
Dos copas de Vino Andillian Malbec o Chardonnay.
Bebida sin alcohol.
Dos Aguas AQA.
Datos útiles
www.sipanrestaurants.com
Tel. (011) 15 2577-6000 

Acerca del lugar

Dentro del moderno hotel-boutique Palermitano se encuentra Sipan, el mejor restaurant de comida peruana de la Argentina. Galardonado por el gobierno peruano y reconocido como uno de los 20 mejores del mundo. 

Ubicación

- Palermo, Capital Federal

Opiniones

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