Patanegra Posadas

ENTRADA una para compartir
Antipasto de fiambres y quesos regionales: jamón crudo, jamón cocido, longaniza, queso azul, pategras, tybo, olivas marinadas y frutos secos.

PRINCIPAL uno por persona a elección
Bondiola de Cerdo (300 gr).
Pechuga de pollo (300 gr).
* Acompañado con guarnición (papas rústicas, puré de papas, grilla de vegetales, ensalada mixta, mandioca frita) y salsa a elección (salsa criolla, chimichurri, BBQ, Ali Oli).
Risotto cremoso de hongos y brocoli con verdeo y reggianito.
Milanesa clásica de carne vacuna o pollo con guarnición a elección.
Ensalada Caesar.
Hamburguesa Patanegra (pan casero con medallón de carne, cebolla caramelizada, queso cheddar, tomates, lechuga, Panceta ahumada, huevo, mayonesa y papas rústicas).

POSTRE uno para compartir a elección
Creme Brulee (acompañada de coulis de Maracuyá y menta).
Brownie de chocolate (acompañado de crema helada y salsa de frutos rojos).
Clásico tiramisú.
Helados (dos sabores a elección bañados con salsa de frutos rojos).
Ensalada de frutas (frutas frescas de estación).

BEBIDA una a elección para compartir
Dos aguas con o sin gas.
Dos gaseosas.
Una botella de vino a elección entre
- Falasco conejo verde chenin, rosa, cabernet sauvignon, chardonnay.
- Goyenechea Syrah o Sauvignon Blanc.